新茶饮行业门店首获LEED金级认证 喜茶再次引领行业环保实践

当前频道:环保资讯   发布日期:2021-03-04 11:59   来源:中华环保网   www.hebnewsw.com

近日,喜茶深圳海岸城环保主题门店获得全球最具影响力的绿色建筑评价体系LEED(“能源与环境设计先锋”)颁发的金级认证。据悉,喜茶是中国新茶饮行业首个获得该项认证的品牌,是喜茶引领新茶饮行业环保实践的又一印证。

交通、设计、施工等多个评估板块获得高分

据了解,LEED由美国绿色建筑委员会(USGBC)建立运作,是目前在全球各类建筑环保评估、绿色建筑评估以及建筑可持续性评估标准中最具影响力的评估标准体系,已在全球近180个国家应用;其从选址、用水效率、能源与大气等多个维度通过计分测评的方式评价绿色建筑在设计、施工和营运方面的环保表现,最终根据得分情况评出认证级、银级、金级、铂金级四个等级。

本次获得LEED金级认证的喜茶深圳海岸城环保主题店在多个方面表现出色。比如,在 LEED“位置与交通”评分板块,该门店获得了17分的高分(满分18分)。这得益于该环保主题店位于深圳南山核心区域的海岸城购物中心,附近交通便利、配套设施齐全,可减少交通出行带来的环境污染问题。

此外,喜茶在LEED评估中“能源与大气及用水效率”板块也获得高分。这是因为喜茶通过门店机械设备节能选型、智能照明系统设计、节水用具选择等,以实现主题门店全年整体能耗降低17.7%;卫生间洁具用水量全年节约45%以上。

喜茶海岸城环保主题门店在装修施工环节还进行了严格的绿色施工过程管理,现场做到有序施工,耗材分类存储,定期进行现场清洁,并将现场产生的废弃物分类处置、回收,最终实现施工过程中废弃物转化率达到81%,远高于LEED认证要求的75%。

值得一提的是,喜茶海岸城环保主题门店在LEED评估中,几乎拿到了“创新设计”板块的满分。在回收材料方面,该门店有许多创新举措。比如使用回收红柚皮成分加人造石料热压成型的专属圆桌;用回收小票纸加人造石的砖铺成的墙面;使用可降解纸吸管、杯盖塞和回收茶叶制作而成,寓意材料循环利用的环保莫比乌斯环。可以说喜茶将“灵感再生”理念融入到环保主题门店的每一个设计元素中。

秉持“灵感再生”环保理念,喜茶持续引领行业环保实践

喜茶成为中国新茶饮行业首个LEED金级认证的品牌,也再一次表明喜茶持续引领着新茶饮行业环保实践。

自 2019年6 月起,喜茶就启动了名为“绿色喜茶”的环保计划,包括上线绿色环保纸吸管、鼓励使用自带杯、鼓励循环利用、打造绿色茶饮空间、实行垃圾分类等一系列活动。喜茶深圳海岸城环保主题店便是在这样的环保实践中诞生的。

而在“绿色喜茶”的实践中,最能彰显喜茶“绿色DNA”的是目前其在全国门店所使用的由环保材质 PLA 制成的吸管、一次性餐具及打包袋。事实上,在国家新版“限塑令”落地近半年前,喜茶就率先在新茶饮行业中反向推动供应链更新、选型、测试、改进、应用(聚乳酸)PLA 吸管等环保材质产品,从而为消费者带来兼顾环保与体验的耗材。

这些引领行业环保实践的动力则来自喜茶所推崇的“灵感再生”环保理念。和LEED 认证所秉持的可持续、绿色、健康等理念相似,喜茶“灵感再生”的环保理念也同样把循环使用、健康、责任等作为核心关键词。

让人欣喜的是,这种“灵感再生”的环保理念已经通过喜茶的产品服务、视觉设计和品牌内容创造等很好地传递给了消费者,带动了更多人加入环保行动。比如“喜茶自带杯”活动自2019年实施以来,获得了消费者的积极响应,已累计减少超过3万个一次性塑料杯的使用;2019年6月推行纸吸管以来,至今已减少逾1200万根塑料吸管的使用。而喜茶也将“灵感再生”融入设计理念中,制作出喜茶灵感周边。比如每个灵感再生环保随行袋中的再生聚酯纤维面料约等于回收13个喜茶波波杯,每件灵感再生风雨衣的rPET成分需回收约21个喜茶波波杯才得以制成。

未来,喜茶将继续坚持“灵感再生”的环保理念,通过已经升级到“绿色喜茶2.0”的环保计划,将环保行动深入日常,持续履行企业环保社会责任,引领新茶饮行业的绿色环保行动。

责编:耿健
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